Questo alimento è composto da materie prime con elevato valore nutrizionale: l’orata apporta infatti proteine di elevato valore biologico ed è povera di grassi, mentre le verdure forniscono fibre fondamentali per mantenere un corretto transito intestinale.
È presente infine una piccola percentuale di riso, fonte di energia.

COMPOSIZIONE
58% ORATA -2,86% CAROTE- 1,43% PISELLI- 2% RISO

Note: Acqua di cottura pari al 35,71% della ricetta.

COMPONENTI ANALITICI
Umidità 81,39%
Proteina Grezza 11,53%
Ceneri Grezze 0,72%
Oli e Grassi Grezzi 0,66%
Fibra Grezza 0,11%
Kcal/100 gr 65,52